Kráter sütemény

Hozzávalók:

Puding:

2 csomag vanília puding

7 dl tej

cukor

Piskóta:

5 tojás

25 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

1 dl tej

1 dl olaj

2 ek. kakaópor

25 dkg liszt

1 cs sütőpor

Tetejére:

1 kis doboz tejföl

4 ek. porcukor

1 csomag vaníilás cukor

Elkészítés:

A pudingot megfőzzük és kihűtjük. A piskótához a tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük. Lassan hozzáadjuk a tejet, az olajat, a kakót, a lisztet, a sütőport és a felvert tojás fehérjét. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és kiskanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. Kb 20 percig 180°C-on megsütjük. A tejfölt a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük és a forró süteményre kenjük. (Nem saját recept)