Csokis pöfeteg

Hozzávalók:

- 150 g liszt

- 1/2 csomag sütőpor

- 60 g kakaópor

- 200 g cukor

- 1 citrom/narancs héja

- 60 g vaj

- 2 tojás

Elkészítés:

Lisztet morzsára keverjük a vajjal, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összeállítjuk a ragacsos masszánkat és folpackba csomagoljuk. Lapos téglalapot fomálunk belőle. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, de én van hogy 1 éjszakára bent hagyom. Kicsomagoljuk, majd a téglalapot kb 2x2 cm-es kockákra vágjuk és golyókat formálunk belőlük. porcukorba forgatjuk és előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. (Recept: Suga Paulina)